La globalización de los negocios exige inevitablemente comparaciones. Si Uniqlo, la marca de fama mundial que fue el Zara de Japón, abrió hace unos días en Barcelona, similar al KFC de China, ahora podemos utilizar esta analogía para hablar de YGF Malatang, una cadena de sopas con más de 6.000 establecimientos en todo el mundo, que ahora ha llegado a Barcelona.
Por supuesto, China no es Estados Unidos, así que la cadena no tiene nada que ver con McDonald's: ni en la forma ni en el fondo, ni en el menú ni en los productos.YGF Malatang (dirección: Gran Via de les Corts Catalanes, 732, L'Eixample) es más bien un restaurante independiente de ollas calientes para la alegría al creciente número de barceloneses amantes de las sopas chinas.